AMIDO DI MAIS NATIVO FARABELLA - SENZA GLUTINE

L’amido di mais si ottiene dalla lavorazione dei chicchi di mais. Ha un forte potere legante e costituisce fonte importante e sana di carboidrati complessi per l’organismo. L’amido di mais è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Può sostituire la farina di frumento per la preparazione di alimenti destinati a persone intolleranti al glutine. A questo scopo si può adoperare da solo o, più comunemente, mescolato alla farina di riso, o alla fecola di patate. La si può miscelare anche alle farine e preparati Farabella per aumentare la friabilità dei prodotti ottenuti.

Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto

• Calorie: 350 Kcal
• Grassi: 0 gr
  di cui saturi: 0 gr
• Carboidrati: 88 gr
  di cui zuccheri: 2 gr
• Fibre: 0 gr
• Proteine: 0 gr
• Sale: 0 gr

Ingredienti

Amido di mais nativo.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Formato

Confezione da 500 g.