NUTRI
F R E E
Filoncino precotto

Pane senza glutine e senza lattosio, a basso contenuto di grassi saturi, preparato con olio extra vergine di oliva e farina di grano saraceno.
Senza amido di frumento, soia, latte, uova.
Scaldare in forno ben caldo a 220°C per 10 minuti.

Ingredienti
Acqua; amido di mais; farina di riso; olio extravergine di oliva 4,1%; zucchero; amido di tapioca; amido di riso; sale; farina di grano saraceno 1,5%; lievito; fibre di psyllium; proteine vegetali; addensanti: farina di guar, E464; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aromi.
Può contenere tracce di lupino. Trattato in superficie con alcol etilico.

Modalità di cottura
Cuocere a 220°C in forno ben caldo, per 10 minuti. Per una maggiore fragranza e croccantezza continuare la cottura per altri 5 minuti. Una volta cotto il prodotto resta croccante fuori e soffice dentro anche il giorno dopo, conservato come il pane fresco. L'eventuale residuo di pane non cotto può essere conservato in frigorifero per 2 giorni.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g
Valore energetico	271 kcal - 1132 kJ
Proteine	2,3 g
Carboidrati    di cui zuccheri	50,2 g 2,5 g
Grassi    di cui saturi	6,7 g 2,1 g
Fibre	3 g
Sodio	2,5 g

Formato
Confezione da 300 g.

Cod. pan127