NUTRI
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   Ravioli
ai quattro formaggi

Pasta all'uovo senza glutine, con ripieno ai formaggi, a basso contenuto di zuccheri. Senza amido di frumento, con olio extravergine di oliva.

Ingredienti
Sfoglia 50%: preparato per pasta senza glutine (amido di mais, fecola di patata, farina di pisello, fibre vegetali, aromi naturali); uova 24%; acqua; olio extravergine di oliva.
Ripieno 50%: ricotta 61% (siero di latte vaccino, latte vaccino, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico); provolone 12% (latte, sale, caglio); formaggio grattugiato 12% (latte, sale, caglio, conservante: lisozima, antiagglomerante: cellulosa); pane grattugiato (amido di mais, acqua, lievito di birra, olio extravergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali, destrosio, addensanti: gomma di guar e idrossipropilmetilcellulosa, sale, zucchero, acidificante: sodio acetato, farina di grano saraceno, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi); sale.
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano e soia.

Modalità di cottura
Cuocere per 5-6 minuti in abbondante acqua salata.

Conservazione
Conservare a -18°C.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g	per porzione (125 g)
Valore energetico	252 kcal - 1060 kJ	315 kcal - 1325 kJ
Proteine	8,3 g	10,4 g
Carboidrati    di cui zuccheri	35,53 g 0,6 g	44,4 g 0,8 g
Grassi    di cui saturi	7,9 g 4,15 g	9,9 g 5,2 g
Fibre	2,9 g	3,6 g
Sodio	0,5 g	0,6 g

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. DPP001