Descrizione
Preparato per torte ad alto contenuto di proteine e di fibre, con frutta secca, arricchito con vitamine C ed E che contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e vitamine B2, B6 e B12 che contribuiscono al normale metabolismo energetico. Con edulcoranti.

Ingredienti
Mix di proteine (proteine del siero del latte concentrate e microfiltrate, caseine del latte istantanee da ultrafiltrazione, albume d'uovo) 26%; edulcoranti: eritritolo e maltitolo; farina d'avena senza glutine, cacao, burro di cacao, anacardi, arachidi, fibra di cacao, fecola di patata, amido di mais, fibra di psillio (Plantago Ovata Forsk: cuticola); agenti lievitanti: tartrato monopotassico E336 i, carbonato acido di sodio E 500 ii, amido di mais; farina di cocco, frutto oligosaccaridi; emulsionante: lecitina di girasole; aromi, mix di vitamine [acido ascorbico (vitamina C), D-alfa-tocoferolo acetato (vitamina E), riboflavina (vitamina B2), piridossina HCl (vitamina B6), cianocobalamina (vitamina B12)]; correttore di acidità: potassio citrato; magnesio citrato; conservante: potassio sorbato, edulcorante: sucralosio. Potrebbe contenere tracce di altra frutta a guscio e semi di sesamo e soia. Cacao minimo 19%. Contiene polioli, un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Caratteristiche nutrizionali

Contenuti medi	per 100 g di preparato in polvere	per 100 g di preparato + latte parz. screm. + albumi	per porzione da 60 g	%VNR*
Energia	344 kcal 1.449 kJ	398 kcal 1.672 kJ	99,5 kcal 418 kJ	-
Grassi di cui saturi	12,6 g 0,9 g	13,2 g 1,0 g	3,3 g 0,25 g	-
Carboidrati di cui zuccheri di cui polioli	35,5 g 1,5 g 20 g	39,9 g 5,9 g 20 g	9,9 g 1,5 g 5 g	-
Fibre	11,3 g	11,3 g	2,8 g	-
Proteine	30 g	39,5 g	9,9 g	-
Sale	0,3 g	0,35 g	0,09 g	-
Vitamina C	80 mg	80 mg	20 mg	25
Vitamina E	12 mg	12 mg	3 mg	25
Vitamina B2	1,4 mg	1,4 mg	0,35 mg	25
Vitamina B6	1,4 mg	1,4 mg	0,35 mg	25
Vitamina B12	2,5 mcg	2,5 mcg	0,625 mcg	25

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento.

Modalità d'uso
Consumare entro due giorni dalla cottura.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto e a temperatura ambiente.

Formato
Confezione da 500 g.

Cod. TORTA