Descrizione
Pronta all'uso, ideale per la preparazione di riso, zuppe, minestre, vellutate, frittate, ripieni per tortelli e pizzoccheri.

Ingredienti
Verza* essiccata.
*Da agricoltura biologica italiana.
Può contenere tracce di sedano.
Senza sale aggiunto, glutine, lattosio, glutammato, lievito e additivi chimici.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Valore energetico	1.130 kJ/ 270 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,7 g 0 g
Carboidrati di cui zuccheri	42,5 g 42,5 g
Fibre	21 g
Proteine	14 g
Sale	0,2 g*

*Sodio naturalmente presente.

Modalità d'uso
Non serve reidratare, usare direttamente in cottura.
Riso e verza- Ingredienti per 4:
- 200 g di riso
- 10 g di verza essiccata
- 1 scalogno
- 1 litro di brodo vegetale
- formaggio grattugiato
- olio EVO
- sale
- pepe
Preparazione: Soffriggere lo scalogno tritato con un filo d'olio, aggiungere la verza essiccata e un mestolo di brodo vegetale. Cuocere per 3 o 4 minuti. Aggiungere il riso, il resto del brodo, sale, pepe e, a fine cottura, il formaggio grattugiato. Servire ben caldo.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
15 g.