Descrizione
Pronta all'uso, ideale per la preparazione di risotti, vellutate, condimenti per pasta, frittate, e torte salate.

Ingredienti
Zucchina* essiccata.
100% da agricoltura biologica italiana.
Può contenere tracce di sedano.
Senza sale aggiunto, glutine , lattosio, glutammato, lievito e additivi chimici.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Valore energetico	920 kJ/ 220 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,6 g 0 g
Carboidrati di cui zuccheri	23,3 g 23,3 g
Fibre	20 g
Proteine	21,6 g
Sale	0,0 g *

*Sodio naturalmente presente.

Modalità d'uso
Mettere a bagno in acqua fredda e scolare dopo 10 minuti, oppure usare direttamente in cottura.
Mezze maniche con zucchine e menta- Ingredienti per 4:
- 250 g di mezze bianche
- 15 g di zucchina essiccata
- 1 spicchio d'aglio
- 10 o 15 foglie di menta fresca o altre erbe aromatiche a piacere
- formaggio grattugiato
- sale
- olio EVO
Preparazione: reidratare la zucchina essiccata per 10 minuti, scolarla e mescolarla con le foglie di menta tagliate a striscioline. Passare il tutto per qualche minuto in padella con un pò di olio e uno spicchio d'aglio. Cuocere la pasta e scolarla. Unire le verdure spadellate e formaggio grattugiato a piacere.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
25 g.