CROISSANT Bio

Croissant al mirtillo, dalla sfoglia lievitata naturalmente per 24 ore, senza lievito di birra. Ricetta senza latte.

Ingredienti
Farina di grano duro Cappelli AKRUX* (22%); margarina vegetale* non idrogenata (olio di palma*, olio di semi di girasole*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali); passata di mirtilli* (16%) [sciroppo di mais*, purea di mirtilli* (21% corrispondente al 3,4% sul totale ingredienti), gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali]; sciroppo d'agave*; farina di grano duro Cappelli AKRUX integrale* (10,5%); lievito madre naturale di farro* (farina di farro*, acqua); aroma naturale di vaniglia*; sale marino; olio essenziale d'arancio*.
*Da agricoltura biologica.

Avvertenze
Può contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio, sesamo.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g
Valore energetico	404 kcal - 1695 kJ
Glucidi	53 g
Proteine totali	7,8 g
Glucidi solubili	22,1 g
Lipidi totali	17,3 g
Saturi totali	7,3 g
Fibre Alimentari	2,7 g
Sodio	0,21 g

Formato
50 g.

Cod. 1CROAXMI