Ingredienti
Farina di mais biologico. Prodotto senza glutine.

Modalità d'uso
Per 1 kg di farina si consiglia di usare 4 litri di acqua e 2 cucchiai di sale grosso. Aggiungere il sale a freddo e prima del bollore dell'acqua, versare la farina a pioggia avendo cura di mescolare rapidamente per evitare la formazione di grumi. A cottura ultimata (circa 40 minuti) versare la polenta in un tagliere di legno.

Conservazione
Dopo l'apertura conservare in un luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 1.000 g.

Cod. 1BRAMA