Descrizione
Pane proteico adatto a un'alimentazione senza glutine. A basso contenuto di carboidrati. Adatto a una dieta vegana.

Ingredienti
Proteine da semi di zucca (99% semi di zucca disoleati e tostati, sale)*, semi di lino* (14%), buccia di semi di psillio macinata*, farina di mandorle*, proteine da semi di girasole* non lavorati, semi di girasole* (7%), semi di zucca*(7%), proteine da semi di zucca* non lavorati, sesamo**, farina di grano saraceno* (3%), cremor tartaro (bicarbonato di sodio; acidificante: tartaro; amido di mais*), sale marino, fibra di agrumi.
*da coltivazione biologica controllata
Può contenere tracce di soia, arachidi e altra frutta a guscio.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali	per 50 g
Valore energetico	478 kJ 115 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	5,5 g 0,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	2,1 g 0,6 g
Fibre	7 g
Proteine	11 g
Sale	0,6 g

Modalità d'uso
Mescolare il preparato per panificazione con 230 ml di acqua, fino a ottenere un impasto uniforme. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti. Rimescolare. Mettere l'impasto su una teglia da forno o in uno stampo unto. Cuocere sulla griglia centrale a 175°C per circa 50 minuti.

Avvertenze
È importante seguire un’alimentazione variata ed equilibrata, nonché uno stile di vita sano.

Conservazione
Conservare a temperatura compresa tra 18°C e 20°C.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Validità dopo la prima apertura: 4 mesi.
Consumare entro 2 giorni dalla cottura.

Formato
Busta da 230 g.