Descrizione
Il termine psillio corrisponde al nome generico della specie vegetale Plantago psyllium L. I semi di psillio hanno una cuticola dalle importanti proprietà igroscopiche. La farina di psillio riesce a legare grandi volumi di acqua ed essere utilizzata come addensante naturale di cucina.
Vegan Ok. Raw food. Biologico.

Ingredienti
100% buccia di psillio.
*biologico

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	833 kJ / 199 kcal
Grassi di cui saturi	0,8 g 0,14 g
Carboidrati di cui zuccheri	3,7 g 0,2 g
Fibre	84 g
Proteine	2,1 g
Sale	0 g

Modalità d'uso
10 g di farina di bucce di psillio sono la misura giusta da aggiungere a 300 g di altra farina per realizzare pasta o panificati.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.

Formato
Scatola da 150 g.

Cod. FPS150B