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SALSICCE Mix

Descrizione
Semilavorato in polvere per la preparazione di salsicce vegetali.

Ingredienti
Proteine di pisello, lievito alimentare, fibra di bambù; stabilizzante: metilcellulosa; aromi naturali, sale, aromi naturali, cipolla in polvere, aglio in polvere, estratti vegetali (barbabietola, carota nera), pepe nero.

Può contenere soia, senape.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	341 kcal/1.428 kJ
Grassi di cui saturi	3,5 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	21 g 3,7 g
Fibre	21 g
Proteine	46 g
Sale	2,8 g

Modalità d'uso
Miscelare gli ingredienti; lasciare a riposo l'impasto per 10 minuti in frigorifero e formare le salsicce a mano. Cuocere in pentola per 5-10 min rigirandole.
Per ottenere un prodotto ancora più compatto: formare le salsicce, metterle in freezer (o in abbatitore) per 30 minuti e cuocerle da congelate.

Conservazione
Conservare in luogo fresco (massimo 22°C), al riparo dalla luce.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Validità post-apertura: 5 giorni.

Formato
Confezione da 120 g.

Cod. AF300084