Sono tra i legumi più digeribili, nutrienti e graditi a tutti, sono infatti i più comuni. Le lenticchie sono un alimento completo perché ricche di azoto e ferro ancor più della carne.
Sono delle leguminose grandi e verdi, ricche di carboidrati, proteine, fibre e glucidi; hanno un’elevata concentrazione di ferro, potassio e vitamina B; tutti valori nutrizionali indispensabili per una sana e corretta alimentazione. Le lenticchie verdi Laird danno un elevato potere energetico e hanno un basso indice glicemico, non contengono glutine, colesterolo e grassi. Grazie alle loro caratteristiche, se ne consiglia il consumo a donne in gravidanza, bambini e persone con colesterolo alto e anemiche. Le lenticchie verdi Laird sono infine una perfetta alternativa agli alimenti di origine animale.

Modalità d'uso
Le lenticchie verdi Laird non necessitano di ammollo e devono cuocere per circa 20 minuti in acqua bollente.

Formato
Sacchetto da 500 g

Cod. 926