Descrizione
Estratto di liquirizia in polvere, ideale per realizzare tante ricette.

Ingredienti
Liquirizia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valori energetici	336 kcal 1424 kJ
Grassi di cui acidi grassi saturi	0,2 g -
Carboidrati di cui zuccheri	73,6 g 11,9 g
Fibre alimentari	5,6 g
Proteine	7,1 g
Sale	1,44 g

Caratteristiche chimico-fisiche

Parametro	Valore di riferimento
Umidità	7% max
Acido glicirrizinico	3,0-7,0%
Ocratossina A	80 mcg/kg max
aw	<0,5

Avvertenze
Il prodotto contiene liquirizia: evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.

Conservazione
Si raccomanda di conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto, a una temperatura 15 – 20 °C e di mantenere la confezione integra, lontano da fonti di calore dirette e/o indirette, fonti di luce intensa naturale o artificiale e proteggerle da sbalzi di temperatura repentini.
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
16 buste da 100 g.

Cod. 1036