Descrizione
Basta utilizzare un cubetto come condimento nei piatti cucinati, nell'acqua di cottura per i cereali, nelle verdure fritte, nel brodo (1 cubetto per 50 cl di liquido) per le zuppe, salse e risotti, o come base court-bouillon per il pesce.
Senza olio di palma.

Ingredienti
Sale marino, oli vegetali* (burro di karité*, olio di girasole*), miso d'orzo francese* (19%) (soia francese*, orzo*, sale marino non raffinato, acqua, enzima (Aspergillus oryzae)), amido*, succo di carota*, spezie* (coriandolo*, pepe*, macis*, noce moscata*), prezzemolo*.
*da agricoltura biologica

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.555 kJ / 375 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	30,2 g 11,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	19,6 g 3,2 g
Fibre	2,7 g
Proteine	4,9 g
Sale	40,1 g

Modalità d'uso
Utilizzato come condimento diluito in acqua nelle verdure, nelle zuppe, nei piatti cucinati. Sostituire il sale con il miso, che è già salato. Nell'acqua di cottura di pasta, riso, cereali. Nelle verdure (da aggiungere a fine cottura). Nel brodo: 1 cubetto per 1/2 litro di liquido. Come base per il court-bouillon per la cottura del pesce.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare lontano da fonti di calore, umidità e luce.
Validità a confezione integra: 18 mesi.

Formato
Confezione da 80 g.
Contiene 8 dadi.

Cod. 3419