Pane a fette biologico prodotto con una varietà antica di farro, il Monococco.
Con un contenuto di glutine minore rispetto agli altri cereali, risulta facilmente digeribile.

Ingredienti
Farina di farro integrale Monococco* 46%, lievito naturale di pasta madre di farro*, acqua 15%, olio extravergine d'oliva* 4%, sciroppo di riso*, sale, acqua, alcol etilico*.
*Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Grassi di cui saturi	6,2 g 1 g
Carboidrati di cui zuccheri	48 g 3,1 g
Fibre	5 g
Proteine	8 g
Sale	1,3 g

Formato
Confezione da 400 g.

Cod. ST00169