Amido di tapioca 500g

Farabella

Come si usa

Ha un forte potere legante e dà plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per l'organismo. Questo amido è utilizzato per addensare minestre,salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Mescolato con le farine conferisce una particolare leggerezza e sofficità ai dolci, si può anche adoperare da solo ma, meglio, miscelato con le farine e preparati Farabella (dosatelo a piacere ma un dosaggio massimo del 30% è più che sufficiente) per aumentare la leggerezza dei prodotti ottenuti. Richiudere la confezione dopo l'utilizzo.

Valori nutrizionali per 100g 

Formato
500g