Descrizione
Prodotto di pasticceria surgelato senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
Mousse al cioccolato al latte, fondente e bianco, pan di spagna al cacao.

Ingredienti
Mousse al cioccolato 24% [panna, cioccolato (massa di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aromi), tuorlo d'uovo pastorizzato, burro, zucchero], mousse al cioccolato al latte 24% [panna, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, siero di latte in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aromi), tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, zucchero, gelatina animale], mousse al cioccolato bianco 24% [panna, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aromi), tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, zucchero, gelatina animale], glassa al cioccolato 15% [glassa al cioccolato bianco (cioccolato bianco 25% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, burro anidro), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, cotone), amido modificato; gelificante: E440; colorante: E171; conservante: E202; emulsionante: E435; acidificante: E334; aromi), glassa cioccolato (cioccolato in polvere 43% (zucchero, cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato; colorante: caramello; gelificante: E440; acidificante: E334; conservante: E202; aromi)], pan di spagna 11% uova, zucchero, miscela farinacea (amido di frumento deglutinato, amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium; fibre di cicoria: inulina; addensante: gomma di guar; E464; antiagglomerante: carbonato di calcio), miele, cacao in polvere), bastoncini al cioccolato [zucchero, massa di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, burro; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale vaniglia], decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, materia grassa del latte anidra, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E171, E172, E120)].

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.715 kJ 413 kcal
Grassi di cui saturi	30,1 g 19,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	33,7 g 31,1 g
Fibre	0,2 g
Proteine	5,7 g
Sale	<0,01 g

Modalità d'uso
Prima del consumo estrarre dal congelatore e lasciare in frigorifero per 4 ore circa.

Avvertenze
Una volta scongelato il prodotto non può essere ricongelato.

Conservazione
Conservare nel congelatore a -18°C.
Validità a confezione integra: 12 mesi.
Una volta scongelato conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 2 giorni.

Formato
1 pezzo.
Peso netto: 90 g.

Cod. D0065