Buckwheat

Pancake Mix

Preparato a base di grano saraceno macinato a pietra per ottenere un sano e delizioso pancake ricco di principi nutritivi.
Ideale per celiaci, diabetici, vegetariani e vegan, anche per chi soffre di intolleranze al latte, all'uovo o al lievito, anche per autistici, per persone affette da sindrome del colon irritabile o persone con problemi di sovrappeso.

Preparazione:
-Mettere il contenuto del pacchetto in una scodella e aggiungere 240 ml di acqua fredda, 90 ml di latte e 3 uova (leggermente sbattute).
-Mescolare gli ingredienti fino a formare una pastella.
-Ungere leggermente una padella e farla riscaldare.
-Riversare la giusta quantità di pastella nella padella e cuocere a fuoco medio – basso. Quando i bordi dei pancake appaiono cotti girarlo e cuocere l'altro lato.

Senza uova:
-Mettere il contenuto del pacchetto in una scodella e aggiungere 330 ml di acqua fredda, 120 ml di latte e 3 cucchiai di addensante NO EGG ORGRAN.
Procedere come precedentemente descritto.

Senza latte:
-Mettere il contenuto del pacchetto in una scodella e aggiungere 450 ml di acqua fredda e 3 cucchiai di addensante NO EGG ORGRAN. Procedere come precedentemente descritto.

Caratteristiche:
senza glutine, senza latte e lattosio, 100% naturali, senza uova, senza lievito, no OGM, a basso contenuto di colesterolo e grassi, senza derivati animali, povero di sale, non contenente amidi artificiali, senza conservanti, coloranti e aromatizzanti artificiali.

Componenti:
farina di grano saraceno; farina di riso; amido di mais; farina di tapioca; fosfato di calcio (E341); bicarbonato di sodio (E500).

Formato:
375 g.

Cod. S1071