Custard

Powder

Mix per crema alla vaniglia indicato per la farcitura e la decorazione di dolci. Facile e veloce da preparare, privo di grassi e colesterolo in quanto non richiede l'utilizzo di uova.
Ideale per celiaci, diabetici, vegetariani e vegan, anche per chi soffre di intolleranze al latte, all'uovo o al lievito, anche per autistici, per persone affette da sindrome del colon irritabile o persone con problemi di sovrappeso.

Preparazione:
in accordo con certi requisiti dietetici si può sostituire lo zucchero con il fruttosio o il miele; il latte con latte di riso o soia.

Classica:
-Mettere 2 cucchiai rasi di questo mix e 1 cucchiaio di zucchero in una casseruola (usare 3 cucchiai per una crema più densa).
-Preparare 500 ml di latte e versarne una piccola quantità nel composto, mescolando fino a realizzare un impasto liscio.
-Mettere sul fornello.
-Aggiungere gradualmente il latte restante e mentre si mescola portare lentamente al punto di bollitura.
-Ridurre successivamente il calore e bollire per un minuto.

Al microonde:
-Mettere 2 cucchiai rasi di questo mix e 1 cucchiaio di zucchero in un contenitore da microonde (usare 3 cucchiai per una crema più densa).
-Preparare 500 ml di latte e versarne una piccola quantità alla volta nel composto, mescolando fino a realizzare un impasto liscio.
-Mettere nel microonde a temperatura alta per 4 minuti. Girare bene e cuocere ancora per 1-2 minuti finché raggiunge la consistenza desiderata.

Caratteristiche:
senza glutine, senza latte e lattosio, 100% naturale, senza uova, senza lievito, no OGM, a basso contenuto di colesterolo e grassi, senza derivati animali, povero di sale, non contenente amidi artificiali, senza conservanti, coloranti e aromatizzanti artificiali.

Componenti:
fecola di mais; aromatizzante naturale alla vaniglia. Colorante naturale: betacarotene.

Formato:
200 g.

Cod.S2111