Descrizione
Riso medio nero integrale e biologico italiano.
Il riso nero è originario dalla Cina, ma viene coltivato in particolari zone della Pianura Padana.
È un riso integrale piacevolmente aromatico che sprigiona un aroma fra il legno di sandalo ed il pane appena cotto.
Il colore nero è dovuto al contenuto di antociani.

Ingredienti
Riso medio integrale nero*.
*Da agricoltura biologica.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.445 kJ/342 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,4 g 0,9 g
Carboidrati di cui zuccheri	63,7 g 1,2 g
Proteine	9,9 g
Sodio	0,002 g

Modalità d'uso
Tempo di cottura: 40 minuti. Ideale come riso da contorno. Ottimo come primo piatto in bianco, condito con olio extravergine di oliva e parmigiano reggiano.

Conservazione
Conservare in luogo asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Formato
Sacchetto da 1.000 g.

Cod. 1731