Il prodotto è realizzato con alimenti privi di glutine provenienti da fornitori qualificati. Le fasi della lavorazione, dal ricevimento materie prime alla fase di confezionamento e stoccaggio prodotto finito, avvengono in laboratorio dedicato, tali misure risultano necessarie per garantire il prodotto sia dal punto di vista igienico–sanitario per la tutela della salute del consumatore sia per salvaguardare la qualità merceologica del prodotto.
Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

Ingredienti
Mix per prodotti da forno [amido di mais, fecola di patate, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensanti: gomma di Guar, E464], acqua, mozzarella (latte, caglio, sale), pomodoro, sale, olio di semi di girasole, lievito, zucchero, olio di oliva, basilico, prezzemolo, pepe nero in polvere, origano.

VALORE NUTRIZIONALE MEDIO RIFERITO A 100 g DI PRODOTTO
Energia	876 kJ/209 kcal
Grassi	8,5 g
di cui Acidi grassi saturi	3,9 g
Acidi grassi monoinsaturi	2,8 g
Acidi grassi polinsaturi	1,8 g
Carboidrati	25 g
di cui Zuccheri	2,8 g
Fibre	3,3 g
Proteine	6,5 g
Sale	1,5 g

Modalità d'uso
Da consumare previa cottura.
> Assicurarsi che il forno non sia sporco da tracce di farinacei per evitare possibili contaminazioni.
> Aprire la confezione e lasciare scongelare il calzone per circa 20 minuti a temperatura ambiente.
> Scaldare il forno a 220°C
> Estrarre il calzone dall'involucro e riporlo nel forno a meta altezza, cuocere per circa 5-10 minuti a seconda del tipo di cottura desiderato e comunque fino a quando la mozzarella fonde.

Conservazione
Conservare il prodotto in freezer a temperatura non superiore a -18°C.

Formato
Confezione da 300 g
La pizza, posta all’interno del cartone, è avvolta da pellicola trasparente idonea al contatto con alimenti.

Cod.101267