Prodotta solitamente tra agosto e ottobre, la propoli viene utilizzata per sigillare sia l'interno sia l'esterno dell'alveare dal freddo invernale e da agenti climatici infettivi, date le sue proprietà disinfettanti e antivirali.

I principi attivi della propoli variano da rpopoli a propoli ma, in generale, possiamo dire che gli ingredienti principali siano resine, cera, olii essenziali, acidi grassi, sostanze volatili, polline, composti minerali e organici. Le vitamine contenute sono B1, B2, B6, C, E e P (flavonoidi o bioflavonoidi).

Sono tantissimi i benefici della propoli, che è ormai uno dei rimedi naturali più utilizzati.
Essa è infatti un ottimo antibatterico naturale, con attività batteriostatica e battericida. Ha anche proprietà:

• funghicide (per esempio contro la candida albicans)
• anti-infiammatorie
• antiparassitarie (par ex. trichomonas)
• antivirali, per esempio contro il virus dell’herpes
• antiossidanti
• anestetiche locali
• immuno-regolatrici
• cicatrizzanti
• ha un effetto disintossicante e protettivo del fegato
• stimola la circolazione sanguigna

La propoli può essere assunta in molteplici modi, da soluzioni liquide a sciroppi, da pastiglie masticabili a spray fino ai diffusori ambientali.